Masherator 1000 - Infusion Mash Temp Controller: 8 trinn

2024 Forfatter: John Day | [email protected]. Sist endret: 2024-01-30 11:22

Dette er den femte versjonen av en temperaturkontroller for min ølprosess. Jeg har vanligvis brukt PID -kontrollere fra hyllen, billige, noen effektive og litt pålitelige. Når jeg fikk en 3D-skriver, bestemte jeg meg for å designe en fra bunnen av.

Designparametere:

1. PT100 RTD Temp Probe

2. Kompakt

3. Robust

4. PID med Autotune

5. Integrert pumpestyring

6. Ser kult ut (det er veldig viktig)

Jeg kaller mitt lille bryggeri "ScrapHeap". Jeg har et 10 Gallon Brew in a Bag -oppsett. Jeg gjør en resirkulerende mos og initialvarmen leveres av naturgass. Når mosetemperaturen er oppnådd, slår jeg av gassen og opprettholder mosetemperaturen med et 1500w inline -element. Dermed behovet for denne kontrolleren. Jeg kan også overvåke kokingen og nedkjølingen med dette oppsettet.

Rekvisita

3D-trykte deler. Stl -filer er i nedlastingsdelen og blir forklart i detalj på Thingiverse. Disse skriver ut med 55%, støtter ikke nødvendig.

(1) Base

(1) Lokk

(1) Maks 31865 brakett

(5) Kontrollknapper

(2) Avstandsstykker

Se materialliste i PDF -filen. I tillegg til dette trenger du:

1. Batteridrill

2. Drill Bits

3. Loddejern

4. Flux Pen

5. Lodding

6. Skrutrekkere, sekskantdrivere, tang, wire strippere, Crimpers

7. Multimeter

8. En rekke ledninger og kontakter, valget blir ditt, jeg har et Dupont, Molex, JST og Pin-kontaktverktøy og ender, veldig hyggelig å ha, men du kan kjøpe forhåndskrypte ender og kaldere dem sammen

9. Varmekrympeslange og en varmepistol eller en varmekilde.

10. En rekke M3, M4, M5 og #6 skruer i forskjellige lengder med Nyloc Nuts. Jeg har designet de trykte delene for å godta nylocs som et festet feste i de fleste tilfeller, men du vil se hva du trenger når den tid kommer, og de fleste av oss vil ha et lager av forskjellig maskinvare i butikken vår. Hvis ikke, er det en grunnleggende liste i materialforslaget.

Trinn 1: Skriv ut delene dine (eller få dem skrevet ut)

Du må nå bestemme hvordan du vil montere denne enheten. Jeg har en Davit Crane i bryggeriet mitt produsert fra 1 1/2 Schedule 40 Pipe. Denne brukes til å trekke ut 80# kornposen fra moset. Den gir også et godt sted, sentralisert, for å montere kontrolleren, skjeholderen og refraktometerfeste (fremtidige instrukser, sett i modell for montering på første side).

På Thingiverse:

55% påfyll

.4 Tips

Ingen støtter

I underkant av 1 kg for å skrive ut alle delene, inkludert festebrakettene.

Trinn 2: Lag skjoldet ditt

Arduinos er allsidige, enkle å programmere og kraftige. OG billig.

Men vi trenger en måte å koble Uno til alt det dritten vi trenger å koble den til, slik at den kan kontrollere den.

Heldigvis kan du kjøpe et stort utvalg av skjold. Til dette prosjektet trenger vi et protoskjold. De jeg bruker er $ 5,99, leveres sammen og er kjempebra. Lenken er i styklisten

Jeg har dette lagt ut i PDF -filen sHIELD

Inkludert Arduino Pin -stedene også.

Trinn 3: Monter Adaftuit RGB/LCD -skjoldet

Jeg kjøpte den virkelige tingen. Det er 30 minutter med lodding og litt moro.

www.adafruit.com/product/399

Opplæringen der er fantastisk, som den alltid er.

Bildene viser dette underveis. Jeg tar alltid et bilde av det jeg har loddet, zoomer inn og sørger for at jeg ikke savnet noe eller under loddet noe.

Denne instruksen og de trykte filene er alle basert på bruk av dette kortet. Hvis du avviker, fungerer ikke lokket.

Trinn 4: Monter deler i basen

Se bildet, ganske selvforklarende. Det sitter tett, men det vil fungere. Fortråd bossene for transformatoren, SSR Heat Sink og Buck Converter. Jeg brukte skruer av plate nr. 4.

Hvorfor en bukkonverter? Arduino kjører optimalt på 9V. 9V -fans er umulige å finne. Så jeg brukte 12v vifter og droppet spenningen til 9v med en $ 1,68 dollar omformer.

Du trenger en multimåler for å konfigurere dette trinnet. Sett dem ut av esken for å unngå elektrisk støt.

Merk: Hvis du ikke er kompetent, komfortabel og kunnskapsrik med grunnleggende elektrisitet, stopp nå og ikke gjør dette. Du har sjansen til å sette noe sted og bli sjokkert

Slå på transformatoren og juster DC -utgangen til 12V. Forsyn deretter 12V til Buck og juster ned til 9V. Vær oppmerksom på at hvis du ikke har brukt disse pengene før, må du virkelig avvikle dem før du ser spenningsfallet. Så ikke gi opp. Mot klokken for å redusere spenningen. Se videoen for lodding i en Buck Converter i et annet prosjekt av meg.

Daisy viftene sammen og koble dem til strømforsyningen. Monter alt inn i basen som vist.

Jeg ville holde ut å installere 14ga -strømmen til sluttstrømledningen, den er tung og tungvint.

Fortsett og legg signalkablene til SSR. Jeg brukte en JST -kontakt her, men du kan koble den til senere. Utgangen til Buck (9v) trenger ingen kontakt, du må lodde denne til Arduino senere, ingen plass i denne boksen for standard fatkontakt.

Trinn 5: Monter lokket

Selvforklarende med bildet.

Stack går som følger:

1. Lokk

2. Avstandsstykker og 5 knapper

3. RGB/LCD -skjerm

4. Skjoldet ditt

5. Uno

6. Maks brakett

7. Maks 31865

Trinn 6: Koble den til

Det er ingen måte å skrive nøyaktig hva som skjer her, vel, det er det, men jeg antar at du har litt erfaring med gaffelterminaler, ledninger osv. Og de enkle diagrammene viser hvor alt skal gå.

Ett notat, elementlyset vil bare fungere når SSR blir påkalt, så se på ledningene på den. Pumpen er bare en enkel av og på -bryter. Kanskje jeg en dag vil automatisere det hele, men til da vil dette gjøre det.

Bruk 14GA -ledning for å mate fra hovedledningen til SSR og 18ga til pumpen og kontrollampene

Jeg brukte 24ga for Temp -sensorkontakten til Max 31865 -kortet. 12v, 18 og 24 gauge.

Trinn 7: KODEN …

Jeg kopierte det meste av koden fra Adafruits nettsted:

learn.adafruit.com/sous-vide-powered-by-ar…

Lagt til og endret noen ting for å passe mine behov og bruken av Max31865.

Finn koden her:

github.com/Tinkerer1234/Masherator-1000/tr…

Trinn 8: Sett alt sammen

Når alt er kablet, programmet lastet opp til Uno, bør du jage ut alle ledningene dine, teste alle funksjonene, sørge for at alt er stramt og gjemt bort.

Det er minst 100000 artikler om PID -justering, så du kan leke med tallene, og jeg vil ikke kaste bort tiden din.

Tastaturet fungerer slik:

Når du slår den på, spruter skjermen. Etter 3 sekunder går den inn i løkken. Den slår relépinnen til lav til du trykker på "Høyre" -knappen.

Venstre og høyre bryter meny. Settpunkt er ønsket temperatur. Enkelt trykk opp og ned beveger seg opp i.1 ° F, hold opp og ned og trykk på velg og det går opp eller ned i 1 ° F.

De andre menyene er K -faktorene for P, I og D. Opp- og ned -knappene fungerer som settpunktmenyen.

En kul funksjon jeg ikke hadde noe å gjøre med, jo nærmere du kommer til settpunktet, endrer skjermen farge. Rød til gul til hvit.

Ikke glem å justere kontrasten på RGB/LCD -skjoldet. Det vil være tomt, og du vil glemme at jeg skrev dette og at Adafruit skrev det og vil være overbevist om at skjoldet ditt er DOA eller at du ødela loddejobben.

På bildene vil du se en falsk negativ lesning, jeg har ikke en temp -probe festet. Jeg vil fortsette med flere instrukser og ta deg gjennom å lage et parti Dirty Gertie, Oatmel Stout.

Til da, hilsen !!